¿Quieres disfrutar de una dulce Navidad? Lylo Fa nos presenta tres recetas de postres riquísimos y perfectos para esta temporada. Además, tienen ingredientes súper fáciles de conseguir y con pasos muy sencillos, solo falta que te decidas por una de las opciones y pongas manos a la obra. Si conoces más recetas puedes compartirlas en nuestras redes sociales utilizando el hashtag #CocinandoconPlanByLylo.
Red Velvet cupcakes
Ingredientes
1 taza de yogurt de coco
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1 taza de leche vegetal
1/2 taza de aceite de coco
1 sobre de levadura
3 cucharadas de betabel
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. En un bowl mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Preparamos una bandeja de hornear y rellenamos hasta la mitad. Horneamos durante 20 minutos.
Ensalada de frutas navideñas
8 piezas de manzana golden sin cáscara
1/2 litro de yogurt de coco
1/2 lata de piña
100 gramos de nueces molidas
1/2 lata de crema de coco
Canela al gusto
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes y los mezclamos en un bowl; al finalizar, decora con hojas de menta.
Helado de frambuesas
Ingredientes
100 g de frambuesas (sirven congeladas)
1 taza de agua
Preparación
Bate las frambuesas hasta hacerlas puré. Añade el agua y bate un poco más para mezclar. Si no quieres encontrarte semillitas, cuela la mezcla con un colador fino. Vierte la mezcla en moldes para paletas y congélalo al menos 2 horas. Puedes cambiar ingredientes al gusto y crear tus propios sabores de helado.
