La idea de comer sano y saludable es cada vez más frecuente en el estilo de vida de miles de personas; hoy en Mérida también es posible, tras la llegada de Gypsea Market, un lugar que ofrece diversos productos de origen vegano, orgánicos, keto y libres de gluten.
El buen comer ya no es solo una moda, sino una forma de mantener una vida equilibrada entre lo bueno y lo que el cuerpo necesita. ¡Estamos encantados de la llegada de esta tienda y queremos contarte muchos de los detalles para que conozcas mejor de qué se trata!
“Gypsea Market, considerada una familia de personas apasionadas por su trabajo“…
La empresa mexicana ofrece lo mejor de México y del mundo. Fundó la primera sucursal y casa madre ubicada en la ciudad de Tulum en 2018, y con el paso de los años, se han posicionado como el primer supermercado y restaurante en ofrecer la más amplia gama de productos naturales, orgánicos, veganos, keto y sin gluten.
La segunda sucursal fue inaugurada el pasado 1 de octubre Mérida, Yucatán y el principal motivo al elegir dicha ciudad, fue debido a los altos índices registrados de visitas de clientes frecuentes en la sucursal de Tulum, provenientes de la Península de Yucatán; razón por la que hoy es un hecho.
El increíble concepto es fruto del amor y la pasión por el cuidado de la salud y el bienestar entre una mexicana y un francés. El espacio en Tulum, combina un mercado y un restaurante de estilo natural ubicado sobre la carretera México – Chetumal, en la colonia La Veleta, Gypsea Market constituye un importante aporte al concepto “Healthy, saludable y ecológico” más buscado en Tulum.
Supermercado y restaurante, el combo perfecto para un estilo de vida saludable
En Gypsea Market encontrarás una variedad de productos que te harán regresar una y otra vez. Es un supermercado, pero también cuentan con un restaurante y comida para llevar a base de productos naturales, orgánicos, veganos, keto y sin gluten; además, para la hora del postre sin remordimiento hay una panadería artesanal y francesa. Pero esto no es todo, la expansión continúa y las sorpresas para la comunidad serán anunciadas con el paso de los días.
La razón por la que debes darte la oportunidad de consumir en Gypsea Market
“Más que productos comerciales, se venden historias detrás de cada uno, pues todos están hechos con el corazón”
Se reúne en un solo lugar la oferta más grande de productos orgánicos certificados, veganos, keto y sin gluten que posiblemente no se había visto antes en la Península de Yucatán, además, la gran diferencia entre el mercado es que Gypsea Market tiene el compromiso de implusar el comercio justo, al contar con más del 90% de productos hechos en México; esto ayudan al consumismo local y promueven el apoyo económico de forma cíclica y fluida. Al comprar los productos en tienda, se beneficia a los productores, artesanos locales, familias de comunidades índigenas y madres solteras.
Las recomendaciones de Gypsea Market para el futuro consumidor:
¡Se puede consumir de todo! Los productos se escogen con los más altos estándares de calidad, además de seleccionar los mejores en su ámbito; por ejemplo: chocolates, súperalimentos, café, kombuchas artesanales, jugos prensados en frío, cuidado personal, entre muchos otros.
Además de llevar el amor plasmado de los productores, son 100% naturales libres de químicos, sin conservadores y además parte de la ganancia va a la Fundación Color Esperanza México, para apoyar a las familias que más lo necesitan.
La panadería artesanal de Gypsea Market es única, pues se ofrece una gama muy amplía de panes salados y dulces, sin mencionar que también está la opción sin gluten y keto.
Son los únicos que ofrecen una gran variedad de hogazas de pan de masa madre 100% orgánicos certificados, panes de dulce orgánicos certificados.
La idea de la panadería francesa, es lograr trasladar Paris, Francia hasta la capital yucateca, convirtíendola en una de las panaderías francesas de la más alta calidad.
El restaurante ofrece desde alimentos preparados para llevar, desayunos, comida o cena la gama de platillos orgánicos veganos keto o sin gluten; una amplia variedad muy completa, Hay más de 20 platillos en cada una de sus categorías.
Lo que debes probar cuando visites Gypsea Market
Te compartimos una lista muy larga de las recomendaciones del chef… ¡Son irresistibles!
- Crema de zanahoría con leche de coco
- Paella de quínoa
- Cochinita pibil vegana
- Tacos chorizo vegano
- Pizzas sin gluten y/o veganas
- Pay de chocolate o de frutos rojos
- Jugos prensados en frío
- Smoothies
- Shots medicinales frescos, exprimidos al momento
- Cocteles con proteínas
- Cocteles con hongos adaptógenos veganos
Son algunos de los ejemplos que se hacen en Gypsea Market, todos versátiles y diferente a otros restaurantes, además del espacio en el que podrás disfrutarlos, pues goza de un increíble vegetación.
¿Tienes algún régimen alimenticio? En Gypsea Market te atenderán para brindarte las opciones que más se adecúan a ti.
La diferencia con otros restaurantes
Se sabe que en la actualidad, integrantes o familias enteras llevan un régimen de alimentación diferente; en ocasiones la tarea de encontrar opciones para satisfacer las necesidades de todos se dificulta y en Gypsea Market es posible lograrlo en el mismo lugar.
El restaurante Gypsea Café ofrece un menú ideal para cada tipo de paladar, y en caso de no encontrar lo que es de tu antojo, entonces puedes elegir productos al interior del supermercado para que se cree una experiencia de sabores especial y única.
Gypsea Market se define con algunas frases:
- “Hecho para inspirar a nuestros clientes a comer más saludable”
- “Si está en Gypsea Market es sínonimo de calidad”
- “Gypsea Market es más que un supermercado”
El equipo está conformado por personas unidas que destinan amor a los productos naturales, orgánicos, veganos y sin gluten, y que tiene como único objetivo proteger la salud de los mismos clientes.
Las ofertas de Gypsea Market que no puedes dejar pasar
“Más del 90% de los productos son mexicanos, además de especializarse en la línea orgánica, natural, vegana, keto y sin gluten.
De la mano de productores orgánicos, comunidades rurales, proveedores (as) locales, empresas familiares, artesanos (as) y comunidades indígenas, ofrecen a los clientes que les visitan, la más amplía gama de productos de la canasta básica conformados por alimentos, artículos de limpieza hasta de higiene personal desde naturales, eco amigables, orgánicos certificados (cumpliendo con las normas establecidas en la Ley de Productos Orgánicos y ostentados con el sello orgánico Sagarpa, Ecocert, Usda y Bio), entre los agro-ecológicos e hidropónicos libres de químicos, sembrados y creados bajo métodos sustentables y amigables con el medio ambiente para cuidar la salud de la población.
Datos de contacto:
Facebook e Instagram (@gypseamarkettulum), y YouTube y Twitter: (@gypseamarket)
Horarios de atención: lunes a jueves: 07:00 a 23:00 horas, y viernes, sábado y domingo: de las 07:00 a 1:00 horas.
