Luis Eduardo Espinoza Hernández da su versión del “Pumpkin Pie” – Cumpleaños de Damaris Díaz y José Luis Torrado en “Paparazzi” – Aprende a crear tu marca desde cero con Adriana Romero

El uso de la masa madre, que es la fermentación de harina y agua con algunos secretos, es base del aprendizaje en gastronomía que obtuvo Luis Eduardo Espinoza Hernández, chef que por segunda semana consecutiva colabora con nosotros en “Saborea”. Para esta semana, vísperas de “Halloween” nos comparte su versión del “Pumpkin Pie”, que a base de calabaza de castilla y azúcar moreno, trae alegría a paladares en estas fiestas novembrinas.

Así como diseñar recetas propias tiene un proceso creativo, también lo es el crear una marca desde cero. En nuestro curso de “Learning U” de esta semana, Adriana Romero comparte su experiencia como “startuper” de Hula, marca textil internacional basada en manos artesanales oaxaqueñas. La profesional es coordinadora de proyectos en Hache Branding desde hace 6 años, y cuenta con pleno conocimiento de campañas de financiamiento a través de Kickstarter, por lo cual vale la pena empaparse de su sabiduría si está en tus miras iniciar un proyecto. Detalles en un reportaje especial.

“Paparazzi” presenta reseñas fotográficas del cumpleaños 24 de José Luis Torrado, quien celebró en un almuerzo con la familia; mismo caso de Dámaris Díaz Coral, sólo que con un “brunch” al cual también incluyó amigos cercanos. Valentina Rovirosa Guzmán llegó a los 6, mismo número de amiguitas que invitó a que la acompañaran en una tardeada en su casa. Los dos últimos eventos fueron organizados por Yourney.mx, del cual su CEO creativa, Jéssica Uribe Contreras, comparte imágenes y detalles de este tipo de eventos “petite” que han tenido mucho auge en esta “nueva normalidad”.

Una atmósfera íntima es la propuesta de Jofe Briceño, quien en tonos metálicos y brillos divertidos presenta en “Tendencias” una manera alternativa de celebrar en casa. Fernanda Lappe encarna a un personaje denominado como el alma de la fiesta. La parte creativa del maquillaje, consistente en sombras azuladas y delineados en negro, corrieron a cargo de Mike May. Prendas en platino, negro y azul desfilan la propuesta de Alberto Aguilar, con la que se promete brillar en la avecinada temporada invernal.- MIKE PENICHE GARCÍA

Adriana Romero en nuestro próximo curso.

Armando Ceballos y Dámaris Diaz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¡FELICIDADES A LOS CUMPLEAÑEROS DE ESTA SEMANA!

Edgardo Pérez, David Farfán, Gabo Xacur, Pepe García, Cris Boyancé, Clau Ponce, Ale Gutiérrez, Kike Vázquez, Juan Pablo Cámara, Checo Corona, Bárbara Guasch, Paola García, Eduardo Gutiérrez, Tino Cano, Emi Arenas, Gaby Figueroa, Gabriel Torre, Beatriz Bolio, Braulio Chanona, Vero Díaz, David Medina, Miguel Farfán, Eyra Vázquez, Chalo Cárdenas, Mau Carrillo, Karla Ruiz, Enna Gual, Mariana Ortega, Haziel Bastarrachea, Fernando Medina, Roberto Manzanilla, Nino Castro, Caro Cabrera, Alfredo Ávila, Pedro Montero, Jorge Cejudo, Gaby Ancona, Mache Lizarraga, Wendy Canseco, Chabe Cervera, Cristi López, Ana Luisa González, Federico Cueva, Regi Guillermo, Raúl Ponce, Vicky Erosa, Kike Ortiz, Ángel Alpuche, Fer Molina, Nicole Xacur, Ricardo Tatto y Ari Pérez.