En estas semanas de vacaciones de primavera, el centro de Mérida se ha visto con mucho movimiento; justo el sábado paseamos junto al teatro José Peón Contreras y detuvimos nuestra mirada en Bistrola 57. Nos adentramos al lugar y fuimos testigos del grato ambiente, que —al estilo de los bistros parisinos— se vive en este magnífico restaurante.
