Napa es un restaurante de estilo californiano, que crea experiencias culinarias con amor y mucho sabor; van desde el marisco hasta cortes de carne e incluso platillos de comida rápida.
Napa -su nombre se debe al Valle de Napa, famoso por sus vinos- está ubicado en el hotel Countryard Mérida Downtown, una marca fresca y dinámica especialmente lista para el movimiento citadino.
El restaurante ofrece gran variedad de platillos y bebidas para diferentes gustos, todos ellos muy relacionados con ingredientes y oferta de la región vitivinícola. “La comida que buscamos en el restaurante es parte del aprendizaje y sentimiento que mi abuelo me trasmitió cuando nos cocinaba asado y nos repartía amor y sabor a la vez”, afirma el chef Diego Alemi, durante una entrevista.
Carnes y pescados se combinan con ingredientes muy saludables para ofrecer una mezcla de sabor y aromas únicos. La inspiración se concentra en cada una de las creaciones del chef y su equipo. “Somos servidores de felicidad al comensal: plato caliente, comida caliente”, añade Diego, destacando la labor de todo el equipo, cuyo objetivo siempre es cumplir con las expectativas tanto en servicio, como en sazón.
El chef Alemi destaca que en el estilo gastronómico que posee, ha influido un gran amigo y mentor, el chef Leonardo Jaciuk, cocinero de origen argentino, considerado el pionero en la cocina de vanguardia, quien lo inspiró desde sus comienzos hasta hoy, para ofrecer, precisamente, un servicio de calidad con sabores únicos.
El platillo más pedido en Napa:
En Napa, el platillo The Napa Burger es el rey. Éste consiste en una jugosa carne de res angus gratinada con queso gouda, champiñones asados, aros de cebolla empanizados, tocino, pepinillos y aderezo de miel con mostaza; todo ello servido en un delicioso pan brioche hecho en casa.
Napa está a dos días de celebrar un año de servicio al público, ya que abrió sus puertas el 16 de abril del año pasado. Sin duda, ha sido un año de grandes experiencias en compañía de comensales locales, nacionales e internacionales.
Por cierto, si es tu cumpleaños, tenemos buenas noticias para ti. Los cumpleañeros tienen en Napa una promoción para todos aquellos que quieren festejar con amigos y familia. El cumpleañero no paga si está acompañado de dos o más personas y, además, se le obsequia un 20% de descuento en su próxima visita a cualquier hora del día.
No nos vamos sin informarte que el Countryard, by Marriot ahora cuenta con un nuevo restaurante, Kioyu, especializado en comida asiática. La creación busca tener el auténtico sabor asiático callejero con un toque de autor para consentir a los clientes en un Skylounge. ¡No te lo pierdas!
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