El jueves pasado, se llevó al cabo la inauguración de Capi Tacos Mérida, “La Capital del Taco”, ubicada en Plaza Malak local #37 sobre Avenida Yucatán, en Jardines del Norte. Carlos Erosa Díaz realizó el corte listón, junto con Gabriel Álvarez Cano, invitado de honor, Carlos Erosa Correa, Lucy Díaz Martínez y los chefs Armando Mondragón Caldelas y Wilton Ford. Al evento, se sumaron los primeros clientes, quienes degustaron tacos estilo México con recetas de más de 35 años, al igual de las salsas clásicas de la capital del país.
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