Las fiestas patrias de septiembre son una de esas celebraciones que nos hacen sentir mucho más inspirados para sacar nuestro orgullo mexicano y por eso queremos presentarte unos deliciosos cócteles con tequila y mezcal, bebidas 100% de la nación. ¡A vivir la fantasía bartender!
El mezcal, que proviene del náhuatl mexcalli, ‘maguey cocido’, de metl ‘maguey’ e ixcalli ‘cocido’, es una bebida alcohólica mexicana que se elabora a partir de la destilación del corazón del maguey. Existen diferentes tipos de maguey, y cada uno produce una versión diferente de mezcal; un dato interesante de esta bebida tradicional es que el tequila también es un estilo de mezcal.
Bebidas con mezcal para las fiestas patrias
Mezcal con Jamaica y granada
Esta drink mega refrescante esta inspirada en el color rojo de la bandera mexicana; si eres fan de la Jamaica, créenos que este será tu cóctel favorito.
Para prepararlo necesitarás:
- Hojas de Jamaica
- Agua
- Azúcar
- Una rama de romero
- Hielo
- Mezcal
Ahora te dejamos el paso a paso
- En una olla agrega 1L de agua y un puñado de hojas de Jamaica para hacer un concentrado. Añado una rama de romero para darle un toque distinto. Endulza con azúcar.
- En un vaso añade hielos y un shot de mezcal por cada shot del concentrado Jamaica.
- Puedes escarchar el vaso con chamoy y chile tajín, y coronar con una ramita de romero,
Piña enchilada de mezcal
Se sabe que al meicano le encanta todo aquello que tenga un sabor picoso, y pues la piña suele ser la fruta perfecta para combinar. Este es un cóctel muy vistoso y mega delicioso.
Para prepararlo necesitarás:
- Piña cortada en pedazos pequeños
- Jugo de limón
- Hielo
- Jugo de piña
- Mezcal
Ahora te dejamos el paso a paso:
- Primero, en un recipiente aparte, agrega los trozos de piña natural y el jugo de limón. Aplasta la piña para poder hacer un estilo de concentrado.
- En un vaso, escarcha con chamoy y chile en polvo, agrega hielos. Luego, añade el concentrado que hiciste anteriormente, el jugo de piña y un shot de mezcal.
- ¡Listo! Decora con una media rodaja de piña y es momento de disfrutar en tus fiestas patrias.
Bebidas con tequila para las fiestas patrias
Una clásica Margarita
Todo buen host debe saber cómo se prepara una Margarita, especialmente en esta época de fiestas patrias, pues el tequila es sinónimo de México.
Para prepararlo necesitarás:
- Hielo
- Tequila
- Jugo de limón
- Miel de agave
- Limón
Ahora te dejamos el paso a paso:
- En un vaso, escarcha con un poco de jugo de limón y sal.
- Agrega al vaso los hielos y añade el jugo de limón, el shot de tequila y la miel de agave. Agita muy bien todo.
- Corona el coctel con una rodaja de limón y, ¡listo!
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