Mixología con Vodka Absolut Tabasco que eleva la experiencia gastronómica en Mérida
Si te preguntas qué hacer en Mérida en marzo, la respuesta tiene nombre y sabor: el Festival del Chile en Porfirio’s Mérida regresa del 1 al 31 de marzo con una propuesta de mixología que celebra el picante en su versión más sofisticada.
Ubicado en el exclusivo The Harbor Lifestyle Mall, Porfirio’s se convierte durante todo el mes en el hotspot gastronómico para quienes buscan una experiencia diferente dentro de los restaurantes en Mérida. La combinación entre su atmósfera vibrante, su propuesta de cocina mexicana contemporánea y una barra creativa hacen de este festival uno de los eventos gastronómicos en Mérida más esperados de la temporada.
Como parte de las experiencias especiales de Grupo Anderson’s, el festival presenta tres drinks exclusivos elaborados con Vodka Absolut Tabasco, pensados para los verdaderos amantes del picante y la mixología de autor.
Tres drinks picantes que están conquistando la barra en Mérida
La edición 2026 del Festival del Chile apuesta por sabores intensos, contrastes sorprendentes y presentaciones que despiertan conversación desde que llegan a la mesa.
Diablito inaugura la experiencia con un perfil tropical y vibrante. El carácter especiado del Vodka Absolut Tabasco se combina con la energía de Red Bull Tropical, creando un cóctel refrescante, chispeante y perfecto para arrancar la noche con actitud.
Para quienes prefieren notas más profundas, Bloody Nice destaca por su base de jugo de tomate rostizado mezclado a la perfección con Absolut Tabasco, que aporta un toque ahumado y envolvente, acompañado de un llamativo mini elote rostizado que eleva la experiencia y lo convierte en uno de los favoritos del festival.
En tanto, Bloody Chela mezcla la frescura de la cerveza con el carácter picante de Absolut Tabasco, servido con aceitunas y rama de apio, logrando un trago relajado, especiado y perfecto para brindar entre amigos.
El mejor plan para salir en Mérida este marzo
El Festival del Chile en Porfirio’s Mérida es el pretexto ideal para organizar el after office, una cena especial o una noche que se alarga entre risas y buena música. En un entorno como The Harbor Lifestyle Mall, la experiencia se complementa con el ambiente exclusivo que caracteriza a esta zona de la ciudad.
Si eres fan de los drinks picantes en Mérida, de la mixología en Mérida y de los planes que combinan sabor y ambiente, esta es una experiencia que no puedes dejar pasar.
Reserva y vive el lado más spicy de Mérida
Disponible solo del 1 al 31 de marzo, el festival invita a probar los tres cocteles y descubrir por qué se ha convertido en un clásico de temporada dentro de la agenda gastronómica local.
Haz tu reservación y déjate llevar por el sabor de Vodka Absolut Tabasco en Porfirio’s Mérida, el punto de encuentro imperdible en The Harbor este mes.
