La presentación del Colectivo Gastronómico Yucatán se llevó a cabo en el restaurante Cosa Nostra.


Entre los diversos objetivos de este grupo, formado por académicos, cocineros y propietarios de restaurantes, es promover el uso de ingredientes locales, mostrar las ofertas de autor que tiene Yucatán y poner al estado en el mapa de destinos gastronómicos.

Les compartimos las fotos de Fidel Interian:

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