Casa Gaona es un restaurante contemporáneo que nace del gusto familiar por la cocina y se distingue por la calidad en su carne e ingredientes, es un hogar que abre sus puertas para mostrar su calidez en el servicio, haciendo de cada momento una gran experiencia con la intención de hacer sentir a los clientes ¡en casa!.
Contiene el espíritu de sus creadores, quienes hicieron una hermosa obra de arte plasmada en un menú lleno de platillos reinterpretados a su propio estilo como la Barbacoa de Picaña’, ‘Costra de New York’, ‘Gaoneras de Rib Eye’, su ya solicitado ‘Caldo Gona’ y mucho más.
En este lugar te encontrarás con cortes de carne tanto nacionales como importados avalados por la USDA Prime y Choice, así como carne proveniente del prestigioso Rancho El 17, el más aclamado de México por su calidad. Y motivados por volver a lo tradicional y convertirlo en algo cautivador, el restaurante cuenta con tortillas hechas a mano con maíz azul traído desde Puebla.
Casa Gaona tiene su propia marca de cerveza artesanal la cual ganó el primer lugar en el Gran Concurso de Cerveceros Mexicanos, es hecha con mucha amor y pasión en Yucatán y está de venta exclusivamente en su establecimiento.
Además de su cerveza artesanal, el lugar es ideal para disfrutar de su variedad de mezcales, tequilas y vino; su calidez crea la atmósfera perfecta para pasar una tarde con amigos, familia o pareja.
El restaurante es un deleite para los que tienen un paladar exigente en todo aspecto; el amor de los dueños por la cocina y sus platillos se ven reflejados en cada bocado que das en su restaurante, un establecimiento que se puede definir como ¡un espacio culinario para todos!.
No esperes más y descubre todos los sabores que hay en este delicioso rincón gastronómico de Mérida, ubicado en Luxury Place de la Avenida García Lavín. ¡No olvides seguir sus redes sociales!
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