A lo largo de los años, el Saborea de Plan B, conocido antes como Rincones, ha cambiado tanto como la oferta gastronómica de Mérida. Los platillos se han modificado, aparecieron nuevos restaurantes y cerraron puntos de referencia en la ciudad.
Con el objetivo de presentarle a los lectores de Plan B distintas opciones para comer en la ciudad nació en 2005 la sección Rincones, donde se presentaban los platillos de algunos de los restaurantes de la ciudad, las bebidas que ofrecían y el ambiente del lugar.
En este recorrido igual se puede apreciar la evolución de la propuesta gastronómica en la ciudad y de los gustos de los comensales.
A lo largo de 11 años han pasado por las páginas de Plan B distintos restaurantes con una gran variedad de propuestas, platillos, colores, aromas y sabores.
¡Gracias a todos los restaurantes que nos han acompañado estos años!