Como parte de las actividades de Proyecto Vinícola de México, el salón Arcángel de la Hacienda Xcanatún fue sede de una cena maridaje. Los asistentes pudieron disfrutar de variedades Chardonnay y Merlot con cosechas de Baja California.

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Elsa Escalante Cervera y Blanca Rodríguez Arévalo.
Ariel Parra Inukai y Andrea Estrada Mondragón.
Érika Osio Saldaña de Domínguez y Luis Manuel Domínguez Parra.
Sentados, Adriana Ortega Zaldívar y Pedro López Tapia; detrás, Julieta López Ortega.
En la foto, el sommelier Jorge Cabrera Vázquez. Ceviche con mango, piña y habanero, así como un Rib Eye madurado formaron parte del menú que cada comensal aprendió a maridar dando como resultado un festín exquisito.