Saborea

Mixología desde la mejor vista de la ciudad: Reginna Gin & Kitchen

•••
Hay cocteles que sin duda alguna podemos preparar en casa, pero existen otros que, por su complejidad y maestría al momento de combinar los sabores con las bebidas precisas, requieren todos los conocimientos de un experto, y sólo podemos degustarlos en los mejores bares que se dedican a este arte llamado mixología. ¡Así que si estas en la búsqueda de tu próx[...]

Buena comida y mixología, La Bartola

•••
La Bartola Restaurante Grill & Bar ofrece a sus clientes un lugar especial con un concepto único en la ciudad y un gran ambiente para convivir en familia o amigos y realizar reuniones de trabajo con privacidad y buen servicio. El éxito del lugar, ubicado en Plaza Mangus, se logra gracias a una excelente comida mexicana casual y a la atención de primera, [...]

Los Benes Bakery, pan de calidad

•••
Gracias a la alta demanda que han tenido los panes de los restaurantes Los Benes Mérida, sus creadores decidieron abrir Los Benes Bakery; pudimos platicar con ellos y nos contaron todo acerca de la nueva panadería. “La especialidad de Los Benes Bakery es toda la panadería que se sirve en los restaurantes Los Benes, además de contar con otras variedades de pa[...]

Innovan lo tradicional

•••
Una verdadera experiencia cervecera maridada con comida de autor e ingredientes principalmente yucatecos es lo que ofrece Hermana República con el objetivo de fusionar lo innovador y tradicional. El restaurante surge con la idea de crear un espacio para que la gente pueda degustar de increíbles cervezas y una selección de platos tradicionales y contemporáne[...]

Experiencia gourmet

•••
Bryan’s Burguer Bar no es un restaurante exclusivo de hamburguesas como su nombre nos haría creer, en realidad cuenta con un menú variado y 100% gourmet que incluye venta de vinos, cócteles y cervezas, todo en un cálido y agradable ambiente gracias a su ubicación en el parque de Santa Lucía. El plus no es solo por su carta con deliciosos platillos sino la i[...]

Mágico y casual

•••
Un restaurante totalmente plus a precios muy accesibles es lo que ofrece Trotter´s, un espacio mágico diseñado en el jardín de una casona antigua, en el que destaca su cocina fusión con un nuevo enfoque mucho más casual adaptándose a los nuevos hábitos de consumo y todo perfectamente pensado para maridar con cualquier vino o coctel de su selecto y variado ba[...]

Reinventan lo mexicano

•••
Platillos mexicanos de una forma única y distintiva es lo que podrás encontrar en Pancho´s, un restaurante familiar con 47 años de servicio en Mérida destacando por su cocina joven en la que fusionan platillos de varios estados con ingredientes de la región logrando una combinación de sabores que no encontrarás en ningún otro lugar. Conocer Pancho’s es tene[...]

Nueva barra de sushi en Bryan’s

•••
Bryan’s un restaurante moderno en constante evolución que nunca deja de sorprendernos. Es una parrilla moderna estilo New York con una impecable cocina abierta. Ahora nos presenta su nueva barra de sushi que nace con el fin de ofrecer a sus clientes platillos actuales y altamente buscados por las nuevas generaciones pero sin dejar a un lado sus ya clásico[...]

Reinventa las recetas patrias

•••
Pozole, tacos, chiles en nogada, tostadas, tamales, enchiladas, mole y chilaquiles son algunos de los platillos que seguramente disfrutarás sin culpas ahora que se acercan las fiestas patrias, pero ¿por qué comer siempre lo mismo? A algunos nos pasa que es tan grande la olla de pozole que lo terminamos comiendo durante varios días o que recurrimos a los típi[...]

Sabores del mar

•••
Ahora que la mayoría de las personas se mudó a la playa para disfrutar “la temporada”, nada como degustar unas deliciosas recetas con pescados y mariscos recién salidos del mar. Para los que no acostumbran a cocinar, les compartimos tres recetas que además de ser muy fáciles de preparar, harán que todos te reconozcan como el chef del verano gracias a su orig[...]