Gastronomía

Au Pied de Cochon

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Con mesa puesta nos recibe, en Frutas y Flores, Fréderic Lobjois, chef ejecutivo de Au Pied de Cochon en la Ciudad de México ¿Qué hace de visita este personaje en Mérida? Aquí te lo contamos “Un gusto conocerte Fréderic” comenta el reportero, a lo que el anfitrión francés responde con su peculiar acento “El gusto es mío”; se encuentra acompañado de Diego Al[...]

El mejor ambiente

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Angus Boss es un nuevo restaurante -bar especializado en Parrilla Uruguaya. Su Concepto gira alrededor de servicio premier con asesoría personalizada y un servicio de primera, con la atención personalizada de nuestras Hostess, una de ellas especialista en Cortes de carne, otra en Vinos, otra en Cockteles, y otra en postres. El restaurante cuenta con terra[...]

¡Todos los días pueden ser VIERNES!

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TGI Fridays City Center Un buen lugar para reunirte con tus amigos es TGI Fridays City Center, donde están estrenando menú con 18 platillos nuevos como el Fettuccini Chicken Pomodoro, Texas Spiced Ribs y Mocha Mud Pie Pops. Te sugerimos acompañarlos con algunos de los cinco cocteles que tienen con mezcal. La sugerencia de esta semana de la revista es TGI F[...]

Un Pib vegano ¡¡Por fin!!

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Masa con chaya, col y espelón son la base para este manjar que cumple con el cometido de renovar las tradiciones. A final de cuentas, comer sano o dejar de consumir carne no significa no alimentarse rico. Conoce más del pib vegano de boca de sus creadores, Teté y Pedro. Ya viene la época de pibes, los de buen diente sólo están contando los días que faltan p[...]

La tradición llega a Mérida

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Des de hace unos meses, la onda de "comer en la calle" se ha apoderado de Mérida y ahora te encuentras de todo tipo en cada esquina. Desde hamburguesas y tacos, hasta comida vegetariana y platillos gourmet. Aquí te traemos algunas opciones para disfrutar. MÁS RICAS OPCIONES NEW YORK FOOD TRUCK Costillas, Hamburguesas y BBQ. Dirección: C. 74 [...]

¡Tacos! obvio en JSPAISAS

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¡Tacos irresistibles y adictivos! estilo D.F., es lo que ofrece JSPAISAS. Entre su variedad se encuentran los tacos de suadero, longaniza, tripa, cabeza y su especialidad, el Taco-Paisa, que puedes acompañarlos con cebollitas cambray y rabanitos, así como las salsas caseras de chile de árbol con especias y habanero. Dirección: C. 53 s/n entre 42 y 44 Fco.[...]

New York Food Truck

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Empezamos esta semana con el Food Trip presentándote a New York Food Truck. La especialidad de la casa son las costillas, también sirven hamburguesas como la Liberty Burger, a 80 pesos (en la foto superior). Cabe mencionar que la comida es artesanal, ofreciendo a los comensales calidad, sabor y una buena porción en el platillo. En New York Food Truck se busc[...]

Un paladar saludable

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Lo natural está de moda y eso lo saben muy bien los integrantes de El Origen, un restaurante alternativo que cuida la salud de sus comensales. Esta cafetería nació por la preocupación de sus dueños por mejorar la calidad de vida de todos los meridanos. En El Origen disfruta de almuerzos vegetarianos o desayunos ligeros que se pueden acompañar con panes inte[...]

Entre la libertad y la elegancia

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TRUCK GOURMET Fresco y relajado es como podrías definir el ambiente de Truck Gourmet, un camión de comida ubicado en la colonia San Antonio Cucul, con mesas colocadas a la intemperie. La frescura de la brisa nocturna, y la iluminación acogedora, hacen de esta cocina gourmet una interesante opción de comida deliciosa y comodidad garantizada. Rubén Urías E[...]

Ícaro Food Truck

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COME LOCAL En un ambiente ameno y con la propuesta de un food truck donde los insumos sean productos locales y saludables, Laura Cabrera y Juan Pablo León arrancan el proyecto Ícaro FoodTruck, donde toman como base la gran diversidad de productos e ingredientes que existen en Yucatán, y cómo ofrecer al público productos de calidad a un precio accesible. Su [...]